Una forma original de comer pescado que gustará a niños y mayores – Si tienes tiempo antes pincela la merluza con salsa de soja 2-3 horas antes – Hacer una salsa con la soja y el philadelphia, debe quedar algo líquida. Reservar – En una bandeja apta para microondas colocar los lomos de merluza. Si […]
Una forma original de comer pescado que gustará a niños y mayores
1Si tienes tiempo antes pincela la merluza con salsa de soja 2-3 horas antes
2Hacer una salsa con la soja y el philadelphia, debe quedar algo líquida. Reservar
3En una bandeja apta para microondas colocar los lomos de merluza. Si no los has pincelado antes con la soja hazlo a medida que los vas colocando. Echales por encima un poco de aceite y luego la salsa que habías preparado.
4Trocea las verduras y extiéndelas por encima del pescado, sazónalas un poquito con aceite y sal.
5Tapa la bandeja con film y cocina en microondas 8 minutos a potencia alta. Listo.A mí me gusta dejarlo tapado unos minutos más y aprovechar ese calor para que las verduras se cocinen un poco más.
👨🍳Consejos de Cocina
Con ese tiempo de microondas las verduras quedan al dente. Si te gustan más hechas las puedes cocinar primero 8 minutos ellas solas y luego añadir el pescado, pero coloca este en la base de la bandeja con las verduras por encima.
Información nutricional
Valores por ración (6 raciones en total)
34.6
kcal
Calorías
1.1
g
Proteínas
0.8
g
Carbohidratos
3.1
g
Grasas
Azúcares0.1 g
G. saturadas0.9 g
Fibra0.1 g
Sal0.7 g
Calcio4.7 mg
Hierro0.1 mg
Zinc0.1 mg
Magnesio5.2 mg
Potasio26.4 mg
Valores aproximados calculados automáticamente. Pueden variar según los productos utilizados.