Unas ricas y esponjosas albóndigas con las que preparar deliciosos platos diferentes – En un bol mediano mezclar el pan con la leche y un poco de sal y dejarlo que se vaya reblandeciendo – En un bol grande echar la carne y mezclarla bien con el huevoA continuación mezclarlo con el pan y finalmente […]
Unas ricas y esponjosas albóndigas con las que preparar deliciosos platos diferentes
1En un bol mediano mezclar el pan con la leche y un poco de sal y dejarlo que se vaya reblandeciendo
2En un bol grande echar la carne y mezclarla bien con el huevoA continuación mezclarlo con el pan y finalmente el resto de ingredientes. Amasar bien para que quede todo integrado y dejarlo reposar tapado con el film en la nevera.
📝Otro
Si tienes tiempo y las dejas preparadas la noche anterior mejor.
💡Sobre este plato
Nutrientes destacados
💪Proteínas
Macronutriente estructural y funcional que forma músculos, enzimas, anticuerpos, hormonas y transportadores. Un aporte adecuado es esencial para el mantenimiento y la reparación muscular, especialmente en personas activas o mayores. Las proteínas de origen animal contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones óptimas.
Fuente: EFSA NDA 2012
Información nutricional
Valores por ración (1 raciones en total)
1358
kcal
Calorías
102.9
g
Proteínas
62.2
g
Carbohidratos
76.5
g
Grasas
Fibra2.7 g
Calcio0.5 mg
Magnesio0.1 mg
Potasio1.3 mg
Vitamina A1.8 µg
Valores aproximados calculados automáticamente. Pueden variar según los productos utilizados.