Sopa de Miso con Champiñon
Idoneidad de temporada
(mayo)
100%
Ene
100
Feb
100
Mar
100
Abr
100
May
100
Jun
100
Jul
100
Ago
100
Sep
100
Oct
100
Nov
100
Dic
100
Ingredientes
Elaboración
Sin instrucciones.
Otro
3 Champiñones grandes laminados (gr)
3 ajos puerros (gr ?) troceados
20 gramos de mantequilla
5 minutos 100º vel 1 giro inverso
1 litro de agua
10 gr de Dashi
cebollino troceado al gusto
5 minutos 100º vel 1 giro inverso
Añadir 100 gr miso blanco
Añadir tofu firme troceado (opcional)
Añadir algas wakame al gusto
5 minutos 100º velo 1 giro inverso
Añadir surimi troceado (opcional cuando no hay tofu)
Servir en bol y añadir un poco cebollino troceado
3 ajos puerros (gr ?) troceados
20 gramos de mantequilla
5 minutos 100º vel 1 giro inverso
1 litro de agua
10 gr de Dashi
cebollino troceado al gusto
5 minutos 100º vel 1 giro inverso
Añadir 100 gr miso blanco
Añadir tofu firme troceado (opcional)
Añadir algas wakame al gusto
5 minutos 100º velo 1 giro inverso
Añadir surimi troceado (opcional cuando no hay tofu)
Servir en bol y añadir un poco cebollino troceado
Fuente: WP Recipe Maker