Un refrescante desayuno o merienda lleno de vitaminas y sabor. Si la fruta está dulce puedes prescindir del azúcar ni añadirle nada más con lo que tienes una bebida con muchas propiedades sin azúcares añadidos. – Echar en el vaso la fruta a trozos (pueden ser grandes), el azúcar y los 300 ml de gua […]
Un refrescante desayuno o merienda lleno de vitaminas y sabor. Si la fruta está dulce puedes prescindir del azúcar ni añadirle nada más con lo que tienes una bebida con muchas propiedades sin azúcares añadidos.
1Echar en el vaso la fruta a trozos (pueden ser grandes), el azúcar y los 300 ml de gua y el zumo del limón. Triturar Vel.10, 2.5 minutos.Añadir el resto del agua del bote, (debe quedar hasta la línea de 2 litros del vaso) y mezclar Vel.6, 20 seg.
❄️Conservación y Batch
Una forma de hacer el zumo muy rápidamente es tener la fruta congelada previamente en bolsas, incluso con la cantidad que se va a usar y así está lista para usar. La pega es que si toda la fruta está congelada costará más de triturar y quedará una textura más espesa, como que necesita más agua. Lo ideal es que una de las frutas esté congelada pero la otra no. Y si ninguna está congelada tendrás que meter el zumo un rato en la nevera para poderlo tomar fresco que está más rico.El limón ayuda a que no se oxiden las frutas y podrá mantener el zumo un par de días en la nevera sin que se altere su sabor.Si te falta alguna de las frutas puedes cambiar por manzana, zanahoria, o alguna otra que te guste.Y si quieres cambiarle un poco el sabor puedes añadirle un puñado de frutos del bosque, arándanos, fresas, que los venden también congelados.
💡Sobre este plato
Vitaminas
🍋Vitamina C
Potente antioxidante que neutraliza radicales libres y protege las células del daño oxidativo. Esencial para la síntesis de colágeno, la cicatrización de heridas y el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Además mejora la absorción del hierro no hemo de origen vegetal.
Fuente: EFSA NDA 2013
Información nutricional
Valores por ración (8 raciones en total)
75.3
kcal
Calorías
0.7
g
Proteínas
18.4
g
Carbohidratos
0.2
g
Grasas
Azúcares7.1 g
Fibra1.8 g
Calcio8.7 mg
Zinc0.1 mg
Magnesio8.5 mg
Potasio85.7 mg
Vitamina C36.6 mg
Vitamina A1.9 µg
Valores aproximados calculados automáticamente. Pueden variar según los productos utilizados.